宿泊・トラベル・レジャー用語辞典

ローカルブレックファストとは

その土地のものを利用して作られた、そこでしか食べられない郷土料理をメインとした朝食メニューをこのように言います。
旅行客にとっては、普段馴染みのない料理を味わうことができるため、ローカルブレックファストを採用しているホテルは人気が高い傾向にあります。ホテル側も、この朝食を売りとして宣伝をしていることが多いです。
近年は夕食だけでなく朝食に力を入れているホテルや旅館が多く、客の中には、優雅な朝食を目的として宿泊をする人も少なくありません。

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