いわゆる別館のことです。ホテルの本館に対して別棟に建造されたもう一つの宿泊施設です。増築として本館のすぐ隣に作られ、連絡通路で結ばれた一つのホテルとして機能しているところもあれば、少し離れたところに建てられているものもあります。日本風の旅館では、別棟とか離れと呼ばれますが、これは1つの旅館の延長として捉えられています。大阪にある新阪急ホテルは、その北側数百メートル先に新阪急ホテルアネックスがあり、同系列の施設ですがそれぞれ独立したホテルとなっています。なお、宿泊料金については本館と別館で最寄り駅からの距離が異なるなど立地条件に差がある場合、それに応じた額となっています。ホテルの本館が大都市の中心部にある場合、別館は用地取得上の兼ね合いで本館から少し離れた場所に建てられることがあります。その場合は別館の宿泊料金は本館よりも少し安い金額に抑えることが出来ます。逆に本館が地方都市にある場合、その別館は集客率の改善を狙って、より中心部に建てられることもあります。
別館は本館より後に建てられることが多いので、内装や設備も本館より比較的新しくなりますし、例えば本館には無かったレストランなどの施設が別館に備わっていることもあります。別館に宿泊する際は予約前にひと通り確認しておくと良いでしょう。
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