ウエイターと同様の意味をもつ呼称で、レストラン等のホールで働く従業員のことをいいます。語源がフランス語であり、フランス料理のレストランや高級レストランで使用されることが多いです。
お客様の出迎えからお見送りまで一連の接客、給仕、片付けなど、業務の範囲が幅広いだけでなく、そのお店に合った身だしなみとスマートな接客マナーが求められます。
料理の説明やその料理によく合うワインをすすめることもありますので、それぞれの料理についての詳細な情報や魅力、ワインについての豊富な知識を持ち合わせていることが必要です。
高級店になればなるほど、常連のお客様の好みを把握して行き届いた接客を行う、いわばお店の顔ともいうべき職業です。
「長時間働いてるのに給料が上がらないあまりよくならない」、「体力的にも今の仕事はちょっとしんどい」、「このまま続けても将来が不安」、でも”どんな仕事だったら自分に向いているのかわからない”という悩みはありませんか？
もしそうなら、サービス業経験者が人材不足の今は転職市場では絶好のチャンスです！
ご存じかもしれませんが、昨今は人手不足で、ホテルに限らずどこの会社も人を欲しがっています。特にサービス業出身者の方は人気が高いので、これまで考えられなかったような高年収・好待遇の案件も増えてきています！
なので、もしあなたが最近になっても「思ったほど給料や条件がよくならないなあ」と感じるなら転職すれば年収・条件アップの可能性はかなり高いです！
登録はもちろん無料で、様々な働き方に合った求人を紹介してくれるだけでなく、履歴書の書き方や面接練習もさせてくれるので是非相談してみてください。
【LINE無料転職相談】
【おススメの人材紹介サービス：JAC】
もちろん転職やお金が全てではありません。今いる環境や同僚なら長時間労働や低年収もガマンできるという考えもあります。
ただ、まだあんまり熱心に転職を考えたりはしてないけど、「一応、今の自分のキャリアだとて世の中的にはどの位に評価されるのか？年収・条件のアタリマエってどの程度なのか？は興味はある」、というのであれば情報収集するのは得はあっても損はないでしょう。
人材紹介サービスは、転職者からは全くお金をとりません（求人企業からお金をもらう仕組みになっているため）。なので、少しでも色々な可能性に挑戦してみたい場合は、まずは転職・求人・人材紹介のJAC Recruitment に相談だけでもしてみることをおススメします。
