宿泊料金の中に、その宿泊施設でとる食事や、アクティビティ・リラクゼーション施設の利用料金を全て含んだホテルのことを言います。日本ではまだあまり広まっていませんが、海外のリゾート地ではこのシステムを採用しているホテルが多数あります。料金を気にせず自由に過ごすことができるので、主に富裕層に人気があります。しかし、アルコールや高級アクティビティ等、一部施設は別料金になることがあるので、利用料金の詳細をホテルに確認してから宿泊することをおすすめします。
クルージングに乗船する際の料金体系でもメジャーです。クルージング乗船中に料金が発生する事項に関してのすべての料金が含まれている料金体系になります。特にこのオールインクルーシグを利用しなくても、通常クルージングの料金には、船内で行われているショーや、お食事などの料金が含まれていますが、食事中のドリンク代や、チップ代などは別途必要になります。しかしこのオールインクルーシブでは、すべての料金が含まれており、乗船中は後からの支払い確認のためのサインなどが必要ありません。主に高級クルーザーで採用されています。
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